Khô cá sặc Bổi An Giang, lạt vừa ăn, cá to 7-8 con/kg
Khô cá sặc Bổi An Giang là loại cá Sặc to 7-8 con/kg, lạt vừa ăn, thích hợp làm quà biếu tặng. Là loại cá sặc khô không mặn không khô cứn...
Đ/C: Tổ 2, Khóm Hòa Bình, Xã Hòa Lạc, Huyện Phú Tân, An Giang.
Mở cửa Thứ 2-6: 8h - 20h; Thứ 7-CN: 9h - 17h.
Giấy phép kinh doanh số: 51D8001123 tại An Giang
350000₫/1kg
Mở cửa Thứ 2-6: 8h - 20h; Thứ 7-CN: 9h - 17h.
Giấy phép kinh doanh số: 51D8001123 tại An Giang
-
Thông tin sản phẩm
-
Nhận xét
Khô cá sặc Bổi An Giang là loại cá Sặc to 7-8 con/kg, lạt vừa ăn, thích hợp làm quà biếu tặng. Là loại cá sặc khô không mặn không khô cứng, chế biến sạch, giao hàng toàn quốc.
 |
| Khô cá sặc Bổi An Giang, lạt vừa ăn, cá to 7-8 con/kg |
- Khô cá sặc bổi loại 1, cá to đẹp 7-8 con/kg
- Bảng giá khô cá sặc Bổi - Khô cá sặc Rằn
- Khô cá sặc Bổi Đặc sản chính gốc An Giang
- Khô cá sặc bổi làm món gì ngon?
- Kinh nghiệm chọn mua khô cá sặc ngon
- Các loại khô cá sặc phổ biến hiện nay
- Cách bảo quản khô cá sặc
- Mua khô cá Sặc bổi ở đâu tại TP HCM, Hà Nội?
Khô cá sặc Bổi loại 1, cá sặc to 7-8 con/kg
- Là loại khô sặc ngon nhất, cá to từ 7-8 con/kg.
- Tên gọi: khô cá sặc bổi, khô cá sặc bối, khô cá sặc to, khô cá sặc rằn, khô cá bổi
- Sử dụng: Ngâm nước ấm 60-70 độ trong 15 phút sau đó Chiên hoặc nướng, trộn gỏi sau đó ăn trực tiếp cùng cơm canh hoặc trộn gỏi xoài, gỏi sầu đâu, gỏi dưa leo...
- Khô cá sặc bổi loại 1, chế biến sạch, đảm bảo an toàn thực phẩm
- Là loại Khô cá sặc lạt vừa ăn, không mặn không cứng.
- Cá to đẹp thích hợp làm quà biếu, tặng.
- Cá sặc sấy khô bằng máy, KHÔNG chất bảo quản, KHÔNG phẩm màu.
- Cá khô hẳn có thể mang đi xa, đi nước ngoài.
- Đóng gói túi 1kg - Hút chân không, đầy đủ nhãn hiệu gửi đi nước ngoài.
- Giao hàng thu tiền tận nơi TPHCM, Hà Nội và toàn quốc.
 |
| Bán Khô cá sặc loại 1, cá to đẹp 7-8 con/kg. ☎️ Giao hàng nhanh toàn quốc: 0944995824 (zalo) |
Bảng giá khô cá sặc Bổi - Bán Khô cá sặc Rằn
Khô cá sặc đa dạng về chủng loại và giá cả mỗi nơi cũng khác. Tùy theo kích cỡ, vị mặn, bỏ đầu hay giữ đầu cá mà khô cá sặc có mức giá khác nhau.
Để làm được 1kg khô cá sặc thành phẩm thì cần ít nhất 2kg cá tươi nguyên liệu, và tùy theo chất lượng cũng như trọng lượng mà khô cá sặc có thể phân làm 3 loại sau:
| Loại khô sặc | Giá/kg | Chú thích |
|---|---|---|
| Loại 1 (7-8 con/kg) | 360.000đ | loại lạt vừa ăn, thích hợp làm quà biếu tặng cao cấp |
| Loại 2 (9-10 con/kg) | 320.000đ | cá to đẹp bỏ đầu, dễ dàng gửi đi xa, làm quà tặng |
| Loại 3 (12-14 con/kg) | 260.000đ | Cá sặc béo thơm, chiên hoặc nướng ăn cùng cơm rất ngon |
| Sặc trứng 1 nắng | 240.000đ | Vị tươi, dai, thơm, béo thích hợp ăn cùng cơm trắng |
| Sặc bướm 2 nắng | 300.000đ | Thịt cá thơm dai, ướp lạt vừa ăn |
| Sặc đồng 2 nắng | 250.000đ | Cá sặc nhỏ, phơi khô 2 nắng, mặn vừa ăn |
 |
| Giá khô cá sặc bổi 1 nắng loại ngon giao động từ 300.000đ/kg-350.000đ/kg |
 |
| Giá khô cá sặc bổi 1 nắng loại ngon giao động từ 40.000đ/kg-450.000đ/kg |
Mua Khô cá sặc Bổi Đặc sản chính gốc An Giang
Khô Cá sặc bổi hay còn gọi là cá sặc rằn là món ăn đặc sản rất được ưa chuộng. Là tỉnh đầu nguồn sông Cửu Long, vùng đất An Giang có điều kiện thuận lợi cho tảo và phù du phát triển. Đây cũng chính là nguồn thức ăn chính của cá sặc Bổi, vì thế ở An Giang khô cá sặc Bổi ăn rất ngon và thịt dai béo ngọt.
Cá sặc Bổi ở đây phát triển tốt, chất lượng thịt cá tươi ngon, vậy là người dân nơi đây đã nghỉ ra cách bảo quản cá sặc bằng phương pháp phơi khô, do hương vị thơm ngon mà món ăn này rất được yêu thích tại miền tây.
Khô cá sặc Bổi là món ăn dân dã của vùng đất phương Nam, cá khô rất dễ ăn chỉ cần nướng hoặc chiên vàng rồi xé nhỏ ăn với cơm, trộn gỏi xoài chua, gỏi dưa leo, gỏi sầu đầu đều thơm ngon khó tả. Hương vị cá sặc bổi ngọt dai, thịt cá béo béo, bùi bùi từ lâu được mệnh danh là thức đặc sản nổi tiếng ở miền tây.
Khô cá sặc bổi An Giang có vị lạt rất vừa ăn, thịt cá dai và mềm do chất lượng cá nơi đây vốn thơm ngon, lại kết hợp công thức làm cá khô có nét độc đáo riêng.
Khô cá sặc bổi làm món gì ngon? Các món ngon từ cá sặc khô
 |
| Khô cá sặc chiên giòn hao cơm phải biết |
 |
| Khô cá sặc chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng |
Khô cá sặc chiên sốt me chua ngọt, cả nhà đổi vị
 |
| Gỏi xoài khô cá sặc mồi nhậu lai rai không biết chán |
 |
| Gỏi sầu đâu khô cá sặc nhắc tới đã thèm nhỏ dãi |
Gỏi dưa leo khô cá sặc thanh mát ngày hè
Khô cá sặc kho tóp mỡ ăn kèm rau luộc, đưa cơm ngày mưa lạnh
Cơm chiên khô cá sặc đơn giản mà hấp dẫn vô cùng
Và còn nhiều món ngon hấp dẫn từ khô cá sặc nữa nhé, vậy còn chần chừ gì mà không NHANH TAY đặt hàng mua ngay Khô cá sặc Rằn đặc sản miền tây ngay!
Kinh nghiệm chọn mua khô cá sặc ngon
Để chọn mua cá sặc khô ngon sạch bạn cần lưu ý sau:
Quan sát: nên chọn những con có kích thước to, được cắt tải gọn gàng dễ dàng mang đi xa hoặc gửi nước ngoài.
Độ khô của cá: Ấn tay vào con cá sặc cảm nhận không bị dính tay, da cá se khô không thấy có độ ẩm, thì chứng tỏ cá sặc khô ngon được phơi đủ nắng.
Màu khô: Màu cá sặc ngon phải có độ đậm vừa phải, tươi tắn, màu sắc không quá đậm như khô cũ.
Mùi khô: cá sặc ngon sẽ có mùi thơm đặc trưng không phải là múi thum thủm, mùi gắt dầu do cá khô để quá lâu.
Vì vậy để mua được khô cá sặc loại ngon, ngoài các kinh nghiệm chia sẽ bên trên. Khách hàng cần xem kỹ hạn sử dụng, ngày sản xuất, nhãn mác thương hiệu, bao bì đóng gói cũng như nên mua cá sặc khô ở những thương hiệu uy tín lâu năm.
Các loại khô cá sặc phổ biến hiện nay
Khô cá sặc nổi tiếng là món ăn đặc sản miền tây. Ngon nhất phải kể đến khô cá sặc rằn Cà Mau và khô cá sặc Bổi An Giang. Tùy theo cách làm mỗi nơi mà cá sặc phơi khô sẽ chia ra các loại sau:
Kích thước khô cá sặc
Khô cá sặc Loại 1 (7-8 con/kg) là loại khô cá to nhất và có chất lượng cao nhất được khách hàng ưu chuộng làm quà tặng cho người thân gia đình, bạn bè.
Khô cá sặc Loại 2 (9-10 con/kg) là loại khô cá sặc ngon kích cỡ tương đối lớn, ngoài làm quà biếu tặng, khô sặc loại 2 còn là món ăn thích hợp để chiêu đãi bạn bè, tiệc rượu.
Khô cá sặc Loại 3 (14-18 con/kg) là loại khô phổ biến trong các bữa cơm gia đình.
Độ mặn của cá sặc khô
Khô cá sặc mặn là loại khô làm theo cách truyền thống phơi thủ không, để cho cá sặc có thể bảo quản lâu hơn, người ta sẽ ướp con khô thiệt mặn tránh bị hư.
Khô cá sặc lạt vừa ăn là loại khô tẩm ướp lượng muối không quá mặn, cá sặc được sấy bằng máy, tránh để độ mặn làm ảnh hưởng sức khỏe người dùng.
Khô cá sặc nguyên con hay bỏ đầu
Khô cá sặc nguyên con là loại khô được làm theo cách truyền thống xưa nay. Cá sặc sau khi làm sạch vẩy, bỏ ruột sẽ được tẩm ướp mang đi phơi giữ nguyên hình dạng ban đầu.
Khô cá sặc bỏ đầu là loại khô thường được dùng làm quà biếu tặng, cá sặc sẽ được loại bỏ đầu, cắt tỉa vây gọn gàng đẹp mắt. Cứ 1kg khô cá sặc nguyên con sau khi bỏ đầu, cắt vây sẽ thu được 0.5kg khô cá sặc không đầu.
 |
| Mua khô cá sặc ngon thượng hạng, vị lạt vừa ăn, cá to đẹp làm quà |
Cách bảo quản khô cá sặc
Khô cá sặc của chúng tôi đã hút chân không kỹ lưỡng, sau khi mua về sử dụng không hết, bạn chỉ cần cho vào bịch nilon cột chặt miệng, rồi bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh.
Khô cá sặc 1 nắng có thể bảo quản nhiệt độ thường trong 48 giờ và bảo quản ngăn mát tủ lạnh từ 15-20 ngày.
Tuy nhiên đây là loại cá sặc khô tự nhiên, nên khi mua về khách hàng bảo quản trữ đông có thể lên đến 6 tháng mà không làm mất chất dinh dưỡng có trong thịt cá.
Khô cá sặc ngon loại 1, thịt cá tươi hơn so với khô 2 nắng, khô 3 nắng. Vì vậy nếu khách hàng có nhu cầu đem đi xa thì nên lựa chọn loại cá sặc khô 2 nắng trở lên, có thể bảo quản nhiệt độ phòng từ 10 đến 14 ngày mà không bị hư.
Khô sặc Bổi loại ngon được đóng gói hút chân không túi 0.5kg hoặc 1kg (hoặc theo yêu cầu khách hàng), sản phẩm đầy đủ nhãn mác thương hiệu.
 |
| Cách bảo quản khô cá sặc để lâu mà không mất chất dinh dưỡng |
Mua khô cá Sặc bổi ngon ở đâu?
Nếu bạn đang ở tại TPHCM, Hà Nội, có nhu cầu mua loại khô cá sặc loại ngon, chế biến sạch để thưởng thức hay mang đi nước ngoài, làm quà tặng thì liên hệ đặt hàng tại:
CƠ SỞ KHÔ CÁ LÓC 5 THÀNH
Đ/C: 216 Lê Trọng Tấn, P. Mỹ Phước, Thành phố Long Xuyên, An Giang.
☎️ Giao hàng nhanh: 0944995824 (zalo)
Chuyên mua bán các loại cá khô miền tây
Cá khô: khô cá lóc 1 nắng, khô cá lóc 2 nắng, khô cá lóc 3 nắng, khô cá lóc sợi, khô cá lóc đồng, khô cá Chạch đồng, khô cá Sặc Bổi (7-8 con/kg), khô cá sặc Rằn (9-10 con/kg) , khô cá sặc đồng, khô cá basa, khô cá hú, khô cá diêu hồng, khô cá Trèn, khô cá Kết, khô cá trê.